Hjertesalat

Et hjertesalathoved

½ ananas skåret ud i stykker eller stykker fra en dåse med ananas

Solsikkekerner

Citronsaft

Olivenolie

Salt – peber

Hjertesalaten skæres i store stykker, blandes med ananas. 

Solsikkekerner ristes på en tør pande og køler af. 

Dressing blandes af citronsaft, olie, salt,peber og hældes over salaten. Solsikkekerner drysses over.

Meget nemt :-)