Fennikel med ost

Godt som tilbehør eller frokostret.

2 personer

2 fennikelknolde halveret på langs

2 fed hvidløg i tynde skiver

2 spsk olivenolie

3dl. grøntsagsboullion

1dl. fløde

peber

30 g. revet ost

Kom fennikel og hvidløg i en dyb pande og hæld olien og boullion over. 

Lad retten småkoge i 12 – 15 minutter.  

 Kom fløden i, drys med lidt peber og skru op så fløden koger med.

Kom det hele i et fad, hvis panden ikke kan komme i ovnen.  

 Drys osten over fennikel og grill eller bag retten i ovnen til overfladen bobler. Server :-)