En super dejlig råkostsalat
400 g rodselleri
400 g rodselleri¼ l creme fraiche
citronsaft
Sennep
Salt, peber
Hvidløg knust eller revet løg
Evt. tomater, lucernespirer eller peberfrugtstrimler
Riv rodsellerien groft.
Smag creme fraiche til med citron, sennep, salt, peber og løg.
Bland det i sellerien og
pynt med tomat, peberfrugt strimler eller lucernespirer
Uhmmm, jeg elsker knoldselleri, jeg må da klart prøve denne opskrift :-)
SvarSletMange hilsner
Birthe